Hozzávalók:
50 dkg lazac
1 pohár bulgur
2 pohár víz + 3+4dl a pároláshoz
olivaolaj
lestyán
citromfü
só
bors
Elkészítés:
Ha szerencsénk van, akkor előkészített lazacot veszünk, amiben már nincs csont. Ha mégis van, akkor kiszedegetjük csipesszel. A pikkelyeket leszedjük, megmossuk a…