Hozzávalók: 900 g liszt 200 g vaj 5 dl tej 50 g észtő (vagy 2 csomag szárított élesztő) 1 g sáfrány 1 tk. só 2 dl kristálycukor 1 tojás kenni Mazsola   Elkészítés: 1 dl langyos tejben elkeverjük a sáfrányt (nekem most sáfrányos szeklice volt, annak nincs annyira erőteljes színe) és…

Hozzávalók: 50 dkg őrölt, diabetikus háztartási keksz 25 dkg margarin kb. 2dl diabetikus meggylé, vagy diabetikus meggybefőtt lé, vagy tej 20 dkg Xilit 4 ek. cukrozatlan kakaópor 1 vagy aki nem nagyon szereti, akkor csak fél rumaroma   A tetejére: 10 dkg 70%-os étcsokoládé 1 ek.…

Ezt a tortát, ha a lisztet kicseréljük teljes kiőrlésű lisztre, akkor mértékkel (a narancs fruktóz tartalma miatt), cukorbetegek is fogyaszthatják. Hozzávalók:   A tésztához: 25 dkg liszt (vagy teljes kiőrlésű liszt) 20 dkg Xilit 25 margarin 4-5 db tojás (a tojás méretétől függ) 0,5 dl…

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 50 dkg sárgabarack lekvár 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 3 tojás   Elkészítés: A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot, össze morzsolgatjuk a margarinnal, majd ha már elég apró, akkor…

Hozzávalók:     A páchoz: 3 púpos evőkanál mustár 4-5 evőkanál étolaj (vagy oliva olaj) 5-6 szem borókabogyó szétnyomkodva, darabolva 1 kk. rozmaring 1 kk. kakukkfű 1 csapott kk. majoránna 1 - 2 levél bazsalikom 4 gerezd fokhagyma apróra vágva, vagy fokhagyma nyomóval kinyomkodva 1 fej…